هو مادة مكثفة قوية تمنح الأطعمة والمشروبات ملمسًا ناعمًا. يستخدم بشكل رئيسي لمنع انفصال المكونات، مما يجعله مثاليًا للصلصات والخبز الخالي من الغلوتين.
📦 عينات
العينات متوفرة بدءًا من 100 جرام، داخل مصر فقط. يمكن تحضير كميات أكبر عند الطلب بتكلفة إضافية. تتضمن بعض العينات هدايا مجانية.